Rodzina

O alergii na hartowanie, zimę i zimno

Od kilku lat odnoszę wrażenie, że gdy tylko temperatura na dworze zaczyna spadać (szczególnie poniżej zera), coraz większa liczba polskich dzieci zaczyna cierpieć na alergię na zimno. Wyludniają się ulice, place zabaw i podwórka. A może taki mamy po prostu klimat, że zaczynamy ewoluować, stając się gatunkiem cieplarnianym? Kisimy się całe dnie w niewietrzonych pomieszczeniach… Read More O alergii na hartowanie, zimę i zimno

Dom i ogród, Rodzina

Biblioteczka małego czytelnika: książeczki rozkładanki z serii Zwierzaki (wyd. Wilga)

Odkąd na świecie pojawiła się Jagoda, odtąd w naszej domowej biblioteczce znalazła się półka z literaturą dziecięcą. Pamiętam doskonale, że jako mały szkrab uwielbiałam codzienny rytuał, gdy ktoś z rodziny czytał mi wieczorem na dobranoc. Żadna, nawet najdroższa zabawka tak nie pobudzała mojej wyobraźni jak słowa zapisane na kartach. Gdy już nauczyłam się czytać, stałam… Read More Biblioteczka małego czytelnika: książeczki rozkładanki z serii Zwierzaki (wyd. Wilga)

Dom i ogród, Rodzina, Zdrowie

Jak przetrwać męską grypę i nie zwariować?

Obudziłam się wczesnym rankiem. Coś mi nie grało. Czy coś przespałam? Nie, jest przecież dopiero 5:44… Ale w łóżku jakoś tak pusto… Delikatnie cofnęłam rękę w poszukiwaniu Pana Domu. Nie ma go! Czyżby wstał tak wcześnie? To do niego niepodobne! Czy coś się stało? Już chciałam się zwlec z łóżka, lecz oto gdzieś za moimi… Read More Jak przetrwać męską grypę i nie zwariować?

Dom i ogród, Rodzina, Zdrowie

Ścisnął mróz? No to na nim pranie susz!

Należę do pokolenia, które dobrze pamięta jak to babcia zimową porą wywieszała pranie na dworze. Dziś to widok rzadko spotykany… A szkoda, bo wbrew pozorom, ta metoda ma sens! Sama bardzo chętnie wywieszam pranie na podwórku, jeżeli tylko słupek rtęci spadnie poniżej zera. Najczęściej zostawiam rzeczy na sznurku na cały dzień, a gdy wieczorem przynoszę… Read More Ścisnął mróz? No to na nim pranie susz!

Dom i ogród, Rodzina

17 lutego: Międzynarodowy Dzień Kota. Przekonaj się, jak dobrze znasz swojego mruczka

17 lutego obchodzimy Światowy Dzień Kota. Pierwszy raz oficjalnie doceniono mruczki w 1990 roku we Włoszech. Od tej pory święto to zagościło w wielu krajach na świecie, choć nie zawsze jego obchody przypadają właśnie w lutym. Brytyjczycy doceniają poczciwe mruczki 8 sierpnia, Amerykanie 29 października, a w Rosjanie 1 marca. Jednak nie sama data jest… Read More 17 lutego: Międzynarodowy Dzień Kota. Przekonaj się, jak dobrze znasz swojego mruczka

Dom i ogród, Kuchnia, Rodzina, Zdrowie

ObiadPalceLizać: Ratatuja z rybnymi kotletami

Wiosna już za pasem, a w naszej rodzinie obudziła się nieodparta chęć na warzywa we wszelakiej postaci. A że akurat prosto od naszych rybaków znad Bałtyku trafiła do nas paczka świeżo złowionego dorsza postanowiłam, że pobratamy się trochę z Francją. Na kotlety rybne potrzebujemy: 1 kg filetów z dorsza (z tej porcji wyjdzie 10  kotletów),… Read More ObiadPalceLizać: Ratatuja z rybnymi kotletami

Dom i ogród, Kuchnia, Rodzina, Zdrowie

Obiad na resztkach: Rybne burgery z zimowo-wiosennymi akcentami

Z poprzedniego obiadu zostały mi kotlety rybne (przepis znajdziecie tutaj), a ze śniadania jogurtowe bułeczki. Wyjście było jedno – robimy rybne burgery. Z mocnymi akcentami: dzięki zimie w nadzieniu zagościły kiszone ogórki, a wiosna przyniosła ze sobą świeży powiew w postaci rukoli znalezionej w zakamarkach przydomowego tunelu). Choć u mnie to Obiad na resztkach, to… Read More Obiad na resztkach: Rybne burgery z zimowo-wiosennymi akcentami

Dom i ogród, Kuchnia, Rodzina, Zdrowie

Pożywne jogurtowe bułeczki

Domowa piekarnia pracuje na pełnych obrotach. Ostatnio z piekarnika wyszły smaczne bułki na jogurcie z dodatkiem mąki razowej. Nie są napompowane jak te sklepowe i nawet na trzeci dzień po upieczeniu zachowują świeżość, smakując wyśmienicie i na śniadanie, i na obiad. Bułki pieczemy na zaczynie. Potrzebujemy do tego: 25 g świeżych drożdży, 1/2 szklanki ciepłego… Read More Pożywne jogurtowe bułeczki

Kuchnia, Rodzina, Zdrowie

Obiad na resztkach: pomidorowa kasza gryczana pod jajeczną pierzynką

Nie cierpię wyrzucać jedzenia. I mimo, że mam sporą gromadę zwierząt, które mogłabym w ostateczności obdzielić pozostałymi po obiedzie resztkami, to nim to zrobię, zawsze zastanawiam się dwa razy. Jednak myli się ten, kto sądzi, że robię tak ze sknerstwa. Nic z tych rzeczy. Po prostu karmienie kota czy kozy doprawionym, dosolonym posiłkiem nie jest… Read More Obiad na resztkach: pomidorowa kasza gryczana pod jajeczną pierzynką