Kuchnia, Rodzina

Maślany królik duszony z marchewką.

Królika wedle poniższego przepisu przygotowuję nie pierwszy raz, ale zawsze wychodzi taki, że palce lizać! To taka propozycja w sam raz na weekendowy obiad. Pracy jest przy niej sporo (przynajmniej z perspektywy matki ruchliwego niemowlęcia), ale z jednej strony to i dobrze, bo można swojej drugiej połówce i/lub dzieciom zaproponować wspólne pichcenie 😉 Z lodówki… Read More Maślany królik duszony z marchewką.

Kuchnia, Zdrowie

Przepis na pure z dyni, które nie raz uratuje Twój żołądek!

Puree z dyni to propozycja, którą można traktować jako pełnoprawny dodatek do obiadu lub półprodukt, z pomocą którego można wyczarować smaczne danie. Jego zastosowanie jest szerokie – nadaje się do wielu wypieków, m.in. ciast, muffinek czy chrupiących bułeczek. Smaczne, łatwe w wykonaniu i szybko sycące nieraz uratuje Cię w chwili gdy dopadnie Cię niepohamowany głód.… Read More Przepis na pure z dyni, które nie raz uratuje Twój żołądek!

Kuchnia, Rodzina

Wracamy po przerwie… z pysznymi dyniowymi bułeczkami!

Trudno nie zauważyć, że od ponad miesiąca na blogu zapanowała cisza. To nagłe zniknięcie nie jest spowodowane niczym wyjątkowym. Nadszedł po prostu czas, kiedy w wirze domowych obowiązków i za długo ciągnącego się remontu zapragnęłam odpoczynku do tego stopnia, że nie miałam ani chwili ani natchnienia ani nawet ochoty by się tutaj odezwać. W tym… Read More Wracamy po przerwie… z pysznymi dyniowymi bułeczkami!

Dom, Kuchnia, Rodzina

Kruche ciasto z orzechami

To jedne z moich ulubionych sezonowych ciast. Jak mało które oddaje klimat jesieni. Wraz z murzynkiem i ciastem dyniowym zajmuje piedestał wśród jesiennych wypieków. Jest bardzo orzechowe – a to za sprawą dodatku mielonych orzechów do ciasta. Bardzo sycące i proste, daje potężny zastrzyk energii, więc w sam raz do wieczornego kakao czy porannej kawy.… Read More Kruche ciasto z orzechami

Dom, Kuchnia, Zdrowie

Szybkie, smaczne i sycące – frytki z dyni

Dziś pomysł na przekąskę 3xS – czyli szybką, smaczną i sycącą. Na kuchenny blat trafiła dynia. Tym razem miały z niej powstać frytki. Wyszły frytko-chipsy 😉 Polecam odmianę Hokkaido, bo można ją chrupać wraz ze skórką. A przypieczona skórka daje nieziemski smak frytkom. Wykonanie jest niezwykle proste i szybkie – przygotowanie samej dyni nie powinno… Read More Szybkie, smaczne i sycące – frytki z dyni

Kuchnia, Rodzina, Zdrowie

Jej wysokość dynia – przepis na pyszne i zdrowe ciasto dyniowe!

Po dyniowym rozpieszczeniu ciała czas najwyższy na małe co nie co dla podniebienia. Pogoda za oknem nie rozpieszcza, tak więc wybór był prosty – koniecznie musiało to być coś słodkiego! Poniższy przepis idealnie pasuje na blachę o średnicy 28 cm.   Składniki na ciasto: •25 dag mąki, • 1 jajko, •pół łyżeczki cukru, •szczypta soli,… Read More Jej wysokość dynia – przepis na pyszne i zdrowe ciasto dyniowe!

Dom i ogród, Kuchnia, Rodzina

Aromatyczny przecier pomidorowy z koktajlówkami.

Dziś dzielę się z Wami przepisem na aromatyczne pomidory zamknięte w przecierze pomidorowym. Świetny dodatek do zup, esencjonalnych sosów czy do jajecznicy. Sekretem są pyszne pomidory. I nie chodzi mi tu wcale o odmiany stricte do przetworów – odkąd zrobiłam pierwszy przecier z różnokolorowych pomidorów, odtąd innych nie uznaję. Wiem, że ze znalezieniem perełek może… Read More Aromatyczny przecier pomidorowy z koktajlówkami.

Dom i ogród, Kuchnia, Manufaktura Piękna, Rodzina, Zdrowie

Królowa sezonu jest tylko jedna – dynia w kuchni i w kosmetykach

Dynia to niekwestionowana królowa jesieni. I nie ma się czemu dziwić – nie tylko ze względu na jej pełne kształty, ale również właściwości zdrowotne. Z powodzeniem wykorzystacie ją zarówno w kuchni jak i w kosmetykach domowej roboty. Nie dziwcie się zatem, że w październiku naszą główną inspiracją będzie właśnie dynia. W tym roku w moim… Read More Królowa sezonu jest tylko jedna – dynia w kuchni i w kosmetykach

Kuchnia, Zdrowie

Twoje dłonie są doskonałą miarką jedzenia. Sprawdź zatem, jakie powinny być idealne porcje dla Ciebie!

Prawidłowe określenie odpowiedniej ilości jedzenia jaką powinniśmy spożywać każdego dnia nie jest wcale łatwym zadaniem. Najlepiej świadczą o tym ludzie ze zbędnymi kilogramami, których widujemy codziennie na ulicy. Niektórzy z nich zajadają stres albo szukają w jedzeniu przyjemności, kiedy jeszcze inni objadają się, gdyż inaczej jeść nie potrafią – zostali po prostu tak wychowani. Niezależnie… Read More Twoje dłonie są doskonałą miarką jedzenia. Sprawdź zatem, jakie powinny być idealne porcje dla Ciebie!