Dom i ogród, Rodzina

17 lutego: Międzynarodowy Dzień Kota. Przekonaj się, jak dobrze znasz swojego mruczka

17 lutego obchodzimy Światowy Dzień Kota. Pierwszy raz oficjalnie doceniono mruczki w 1990 roku we Włoszech. Od tej pory święto to zagościło w wielu krajach na świecie, choć nie zawsze jego obchody przypadają właśnie w lutym. Brytyjczycy doceniają poczciwe mruczki 8 sierpnia, Amerykanie 29 października, a w Rosjanie 1 marca. Jednak nie sama data jest… Read More 17 lutego: Międzynarodowy Dzień Kota. Przekonaj się, jak dobrze znasz swojego mruczka

Dom i ogród, Kuchnia, Rodzina, Zdrowie

ObiadPalceLizać: Ratatuja z rybnymi kotletami

Wiosna już za pasem, a w naszej rodzinie obudziła się nieodparta chęć na warzywa we wszelakiej postaci. A że akurat prosto od naszych rybaków znad Bałtyku trafiła do nas paczka świeżo złowionego dorsza postanowiłam, że pobratamy się trochę z Francją. Na kotlety rybne potrzebujemy: 1 kg filetów z dorsza (z tej porcji wyjdzie 10  kotletów),… Read More ObiadPalceLizać: Ratatuja z rybnymi kotletami

Dom i ogród, Kuchnia, Rodzina, Zdrowie

Obiad na resztkach: Rybne burgery z zimowo-wiosennymi akcentami

Z poprzedniego obiadu zostały mi kotlety rybne (przepis znajdziecie tutaj), a ze śniadania jogurtowe bułeczki. Wyjście było jedno – robimy rybne burgery. Z mocnymi akcentami: dzięki zimie w nadzieniu zagościły kiszone ogórki, a wiosna przyniosła ze sobą świeży powiew w postaci rukoli znalezionej w zakamarkach przydomowego tunelu). Choć u mnie to Obiad na resztkach, to… Read More Obiad na resztkach: Rybne burgery z zimowo-wiosennymi akcentami

Dom i ogród, Kuchnia, Rodzina, Zdrowie

Pożywne jogurtowe bułeczki

Domowa piekarnia pracuje na pełnych obrotach. Ostatnio z piekarnika wyszły smaczne bułki na jogurcie z dodatkiem mąki razowej. Nie są napompowane jak te sklepowe i nawet na trzeci dzień po upieczeniu zachowują świeżość, smakując wyśmienicie i na śniadanie, i na obiad. Bułki pieczemy na zaczynie. Potrzebujemy do tego: 25 g świeżych drożdży, 1/2 szklanki ciepłego… Read More Pożywne jogurtowe bułeczki

Kuchnia, Rodzina, Zdrowie

Obiad na resztkach: pomidorowa kasza gryczana pod jajeczną pierzynką

Nie cierpię wyrzucać jedzenia. I mimo, że mam sporą gromadę zwierząt, które mogłabym w ostateczności obdzielić pozostałymi po obiedzie resztkami, to nim to zrobię, zawsze zastanawiam się dwa razy. Jednak myli się ten, kto sądzi, że robię tak ze sknerstwa. Nic z tych rzeczy. Po prostu karmienie kota czy kozy doprawionym, dosolonym posiłkiem nie jest… Read More Obiad na resztkach: pomidorowa kasza gryczana pod jajeczną pierzynką

Rodzina

Nasze wielorazowe pieluchowanie czyli testujemy otulacze

O pieluszkach kieszonkowych, popularnie nazywanych kieszonkami i otulaczach dowiedziałam się przypadkiem. Będąc w ciąży nie rozważałam innej opcji jak jednorazówki. Szczerze powiedziawszy myślałam, że ten wynalazek minionego wieku nie tylko ułatwia życie rodzicom, zastępując kłopotliwą tetrę,  ale jest i bezpieczny dla malucha. Nie trzeba ich prać i prasować, wystarczy wrzucić do kosza i gotowe.  Tymczasem… Read More Nasze wielorazowe pieluchowanie czyli testujemy otulacze

Dom, Kuchnia, Rodzina

Chleb bez wyrabiania – idealny do gęstych, zimowych zup

A oto i on. Sprawdzona receptura na chleb, o którym wspominałam przy okazji grochówki. Jest po prostu pyszny i aż trudno uwierzyć, lecz przy tym praktycznie bezobsługowy. I ta chrupiąca skórka, która sprawia, że pajda znika w zastraszająco szybkim tempie! Pan domu zajada się nim, że aż miło 😉 Przepis pochodzi ze strony przepisnachleb.pl Nim… Read More Chleb bez wyrabiania – idealny do gęstych, zimowych zup